お知らせ|本八幡の海鮮居酒屋 味処 きまっし 南八幡店
お知らせ
能登からの、日々の便り
本日の入荷やお店からのご案内、能登の魚介と地酒にまつわる読み物。
きまっしからのお知らせをまとめてご覧いただけます。
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2026.08.10ブログ
歓送迎会のご予約を承っております
20名様から38名様までの団体貸切を承っております。名物の皮はぎを盛り込んだコースと、石川の地酒でおもてなしいたします。
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2026.08.10ブログ
皮はぎが良いものが入りました
本日の皮はぎは肝がたっぷり。ご注文を受けてから薄造りにいたします。特製の肝ダレでどうぞ。
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2026.08.10ブログ
本日は能登からホタルイカが届きました
本日、能登七尾港からホタルイカが届きました。沖漬けでご用意しております。数に限りがございますのでお早めにどうぞ。
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2026.08.10コラム
春はホタルイカ、冬は白子
春はホタルイカ、夏は岩ガキ、冬は真鱈の白子。季節ごとに能登の顔ぶれは変わります。
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2026.08.10コラム
能登杜氏の酒と、海の幸
日本四大杜氏のひとつと称される能登杜氏。その手による銘酒を中心に、石川県の地酒を常時10種類ほど取り揃えております。
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2026.08.10コラム
皮はぎは、肝と一緒に食べてほしい
当店いちばんの名物、皮はぎ(カワハギ)。白く美しい身と、濃厚な肝。この2つを一緒に味わっていただきたいのです。
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2026.08.10コラム
能登七尾港から、魚が届くまで
当店の魚は、石川県・能登七尾港から直送で届きます。能登・七尾の市場から店へまっすぐ届くため、鮮度のよい状態でお出しできます。
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